Dumplings med jordgubbar i mjölk
0
1441
Kök
Ukrainska
Kaloriinnehåll
146,5 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
80 minuter
Proteiner *
3,7 gr.
Fetter *
4,8 gr.
Kolhydrater*
36,2 g
Dumplings är en ganska vanlig maträtt i slaviska länder; de kan skilja sig åt i namn och recept. Degen för dumplings, liksom för andra rätter, tillagas olika av alla. Jag vill dela med mig av ett recept på mjölkklumpar med jordgubbar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sortera jordgubbarna ordentligt, lägg i en sil, skölj försiktigt och låt överflödig vätska rinna av. Skär i 2-4 bitar beroende på storlek. Kavla ut den vilade degen på en ren, torr yta med en kavel till ett lager på 3-5 millimeter tjockt. Skär ut cirklarna med ett glas. Sätt bärfyllningen i mitten, tillsätt strösocker efter smak.
Efter pipet öppnar du locket på multikokaren. Använd en spatel för att ta bort dumplings med jordgubbar och överför till en skål, tillsätt smör efter smak och rör försiktigt för att inte skada dumplingsna. Servera färdiga dumplings med jordgubbar i portioner. För att göra formen på dumplingsna samma, använd en speciell enhet för skulptering.
Njut av!