Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med frysta jordgubbar

Dumplings med frysta jordgubbar

0
2985
Kök Ukrainska
Kaloriinnehåll 184,4 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 2,5 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 44,4 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med frysta jordgubbar
Innehåll

Frysta jordgubbar kan användas för att snabbt göra dumplings för en familjelunch eller middag. Degen för dem knådas enligt något recept eller färdig tas. Det är viktigt att jordgubbarna inte tinar under tillagningen, så de måste läggas regelbundet i frysen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Häll de frysta jordgubbarna i en separat skål och dela bären mellan varandra.
steg 2 av 10
Strö potatisstärkelse över den. Det kommer att tjockna jordgubbssaften och förhindra att den rinner ut när du kokar dumplingsna.
steg 3 av 10
Tillsätt sedan socker till jordgubbarna.
steg 4 av 10
Blanda bär med stärkelse och socker väl. Du kan skära stora bär i bitar. Lägg sedan jordgubbarna i frysen, annars kan du inte forma dumplingsna.
steg 5 av 10
Enligt ett recept som passar dig, knåda en seg deg för dumplings och rulla den till en bulle.
steg 6 av 10
Lägg degen på arbetsytan på bordet, strö med mjöl och rulla den till en tunn kaka.
steg 7 av 10
Skär degen i bitar med valfri diameter med ett glas eller en kopp.
steg 8 av 10
För 5-7 dumplings, lägg jordgubbsfyllningen och lägg resten av jordgubbarna i frysen igen.
steg 9 av 10
Forma vackra dumplings med händerna och försök fixa degen ordentligt så att saften inte läcker ut under tillagningen. Batcha hela dumplings och frysta jordgubbar i portioner.
steg 10 av 10
Tillagade dumplings kan kokas och serveras med gräddfil, eller du kan frysa dem till nästa gång.

Ät för din hälsa!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *