Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med vilda jordgubbar

Dumplings med vilda jordgubbar

0
1451
Kök Ukrainska
Kaloriinnehåll 146,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 5,7 g
Fetter * 5,9 gr.
Kolhydrater* 31,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Dumplings med vilda jordgubbar
Innehåll

Dumplings med jordgubbar är en favoriträtt för många familjer. Användningen av vilda jordgubbar vid beredning av dumplings gör denna maträtt ännu mer aromatisk och god. Jordgubbar är bra att fylla eftersom de inte innehåller frön. Detta gör att du kan laga dumplings på en minimal tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Sikta vetemjöl i en lämplig behållare. Detta kommer att ta bort eventuell kontaminering från mjölet.
steg 2 av 12
Tillsätt sedan strösocker och salt till mjölet.
steg 3 av 12
Vattnet måste kokas och tillsättas i behållaren med torra ingredienser. Blanda degen med en vanlig sked.
steg 4 av 12
Slå sedan i ett kycklingägg i arbetsbehållaren.
steg 5 av 12
Tillsätt slutligen vegetabilisk olja och knåda degen med händerna.
steg 6 av 12
Därefter delar vi degen i små bitar, rullar ut en tårta från varje. Här kan du göra ett annat sätt - rulla hela degen till ett tunt lager och använd en kopp eller ett glas för att skära jämna cirklar på den.
steg 7 av 12
Skölj skogens jordgubbar och skär dem i små bitar så att det är bekvämt att forma dumplingsna.
steg 8 av 12
Lägg en kvart tesked strösocker på varje cirkel av degen.
steg 9 av 12
Lägg sedan skogens jordgubbsfyllning här.
steg 10 av 12
Efter det bildar vi dumplings. Vi upprepar tills degen med fyllning slutar.
steg 11 av 12
Vi samlar vatten i en kastrull, sätt på eld. När vattnet kokar, tillsätt en nypa salt till det och lägg dumplingsna. Vi kokar dem i kokande vatten i 5 minuter.
steg 12 av 12
Servera varma beredda dumplings till bordet. Smaksätt rätten med gräddfil om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *