Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med kött och potatis

Dumplings med kött och potatis

0
1525
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 253,8 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 10,8 g
Fetter * 15 gr.
Kolhydrater* 25,7 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med kött och potatis
Innehåll

För en original och utsökt familjemiddag kan du förbereda hemlagade dumplings med potatis och kött. Denna rätt kan serveras med grönsaker, färska örter eller gräddfil.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll två och ett halvt glas mjöl i en djup skål. Tillsätt salt och kycklingägg.
steg 2 av 7
Häll i vatten och knåda massan med händerna tills en tät och icke-klibbig degklump bildas.
steg 3 av 7
Låt oss börja förbereda fyllningen. Hacka löken och köttet mycket fint. Stek maten i en kastrull tills den blir ljus rodnad.
steg 4 av 7
Koka potatis och mosa dem i potatismos. Kombinera det med grillat kött. Salta, strö över peppar och rör om.
steg 5 av 7
Kavla ut degen tunt och dela i lika små cirklar med ett vanligt glas.
steg 6 av 7
Lägg fyllningen i mitten av varje förberedd degbit och forma dumplingsna. Koka dem i kokande vatten i 4 minuter.
steg 7 av 7
Dumplings med potatis och kött är redo att serveras. Om så önskas kan den kompletteras med gräddfil och örter.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *