Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med rå potatis och saltad ister

Dumplings med rå potatis och saltad ister

0
1579
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 192,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,7 g
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 28,7 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med rå potatis och saltad ister
Innehåll

Vill du överraska dina nära och kära med en original hemlagad maträtt? Prova receptet på dumplings fyllda med potatis och saltad ister. Denna näringsrika och intressanta produkt kommer att bli höjdpunkten på ditt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Häll mjölet i en djup skål. Vi siktar produkten vid behov. Tillsätt salt till detta och bryt kycklingägget.
steg 2 av 7
Häll i vatten och knåda degen tills den är jämn och homogen.
steg 3 av 7
Gnid den skalade och tvättade potatisen på ett fint rivjärn. Pressa försiktigt ut överflödigt vatten från råpurén.
steg 4 av 7
Mal den saltade isterna och lägg i potatisen. Du kan rulla produkten i en köttkvarn. Rör om fyllningen, tillsätt svartpeppar efter smak. Du behöver inte salta.
steg 5 av 7
Nu rullar du ut degen tunt och delar den i små runda bitar, i vilka vi lägger fyllningen. Stäng dumplingen och försegla kanterna väl.
steg 6 av 7
Sänk ner alla råa dumplings i kokande saltat vatten. Koka i cirka 5 minuter.
steg 7 av 7
Ta försiktigt bort den färdiga maträtten från formen och överför till tallrikar. Kan serveras med gräddfil!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *