Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Söta bakverk
  3. ➠ Cheesecake
  4. ➠ Cheesecake med jordgubbar och gräddfil

Cheesecake med jordgubbar och gräddfil

0
551
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 222,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 8,2 gr.
Fetter * 10,3 g
Kolhydrater* 37,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Cheesecake med jordgubbar och gräddfil
Innehåll

Först görs en smuldegsbotten, i vilken hackade jordgubbar läggs ut. Sedan hälls allt med en massa gräddfil, socker, mjöl, ägg, vaniljsocker och bakas i 30-50 minuter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Vi skickar det mjukade smöret till en lämplig behållare och slår det lätt med socker.
steg 2 av 10
Tillsätt sedan gräddfil och vispa igen.
steg 3 av 10
Sikta mjölet med bakpulver genom en sil och tillsätt portioner i smöret, vispa tills alla ingredienser är kombinerade.
steg 4 av 10
Vi samlar den resulterande massan i en boll och lägger i kylen i 20-30 minuter.
steg 5 av 10
Tillaga fyllningen. Vi skickar gräddfil, socker, två ägg, vetemjöl och vaniljsocker till en lämplig behållare. Blanda allt med en visp tills det är smidigt.
steg 6 av 10
Tvätta jordgubbarna noggrant under rinnande vatten, torka dem på en pappershandduk och skär dem i små bitar.
steg 7 av 10
Ta en form med en diameter på 22 cm och lägg degen i den. Fördela det jämnt och gör låga sidor.
steg 8 av 10
Vi sprider de hackade jordgubbarna.
steg 9 av 10
Fyll med färdig gräddfil och knacka på bordet med formen så att fyllningen fördelas jämnt. Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda cheesecaken i 30-50 minuter.
steg 10 av 10
Låt det svalna helt utan att ta bort det från formen. Skär sedan i portioner och servera med varmt kaffe eller te. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *