Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Första måltiden
  4. ➠ Ungerska nötkött gulasch soppa

Ungerska nötkött gulasch soppa

0
1578
Kök Ungerska
Kaloriinnehåll 55,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 160 minuter
Proteiner * 3,4 gr.
Fetter * 3,2 gr.
Kolhydrater* 1,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Ungerska nötkött gulasch soppa
Innehåll

Ungersk gulaschsoppa är en absolut självförsörjande och balanserad rätt. Dess matlagning kommer inte att orsaka mycket problem, och du kan mata dem ett stort företag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Skär baconet i små bitar.
steg 2 av 11
Skala löken och vitlöken, finhacka.
steg 3 av 11
Tvätta köttet och skär det i små tärningar.
steg 4 av 11
Skala paprikan från partitioner och frön, skär köttet i strimlor.
steg 5 av 11
Tvätta tomaterna och skär i tärningar.
steg 6 av 11
Skala och tärna potatisen.
steg 7 av 11
Smält fettet ur baconet i en tjockbottnad kastrull och ta sedan bort fetterna.
steg 8 av 11
Lägg löken i pannan där baconet stektes och stek den tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan paprika, rör om, låt sjuda i 1-2 minuter.
steg 9 av 11
Lägg köttet i pannan, fortsätt sjuda i 5-7 minuter.
steg 10 av 11
Häll sedan i vattnet så att det täcker köttet. Täck över grytan och sjud gulasch -soppan på låg värme i 1,5 timmar. Vid behov kan vatten tillsättas under tillagningen.
steg 11 av 11
Tillsätt sedan grönsaker: potatis, paprika och tomater, häll i 2-2,5 liter vatten. Koka upp soppan. Tillsätt vitlök och koka tills potatisen är mjuk. Smaksätt med salt efter smak. Servera den färdiga gulaschsoppan i djupa skålar med färskt bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *