Körsbärssylt till pannkakor

0
1267
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 451 kcal
Portioner 0,8 port
Tillagningstid 240 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 110,6 g
Körsbärssylt till pannkakor

Vi presenterar en metod för att göra körsbärssylt, där smaken och färgkvaliteterna hos bäret, som blev grunden för denna efterrätt, bevaras maximalt. Och denna effekt uppnås just på grund av det faktum att en sådan komponent i syltet som socker tillsätts i slutet av tillagningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först och främst måste du sortera och skölja körsbären.
steg 2 av 6
Nästa steg är att bli av med körsbärsgroparna med en speciell enhet. Om du inte har en enhet för att ta bort benen kan du uppnå önskat mål med en nål eller kniv. I princip, om efter detta utseendet på bären förblir ful, förtvivla inte. I det här fallet är det inte så viktigt.
steg 3 av 6
Frölösa bär skickas till en kastrull och kokas på medelvärme. Efter att körsbären kokat ska elden ställas till ett minimum och tillagas i ungefär en timme. Efter denna tid, låt körsbäret svalna. Hacka sedan körsbären. Det är bäst att använda en stavmixer för dessa ändamål. Sedan hackade körsbär i sirap, som sticker ut från dem, skickar vi igen för att laga mat i en timme. Kyl sedan ner det igen.
steg 4 av 6
Tredje gången skickar vi körsbären till koka, men i 20 minuter, under konstant omrörning. Låt sedan körsbären svalna. Därefter måste du tillsätta socker till den resulterande massan och sedan skicka det till kokning i en halvtimme, under vilken sylt måste ständigt omröras.
steg 5 av 6
Häll sylt i rena, torra burkar. Förvaras svalt.
steg 6 av 6
Körsbärssylt kan användas som en oberoende dessert, eller som fyllning till pajer, pannkakor och bullar.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *