Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Cherry pie -sylt

Cherry pie -sylt

0
1813
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 451 kcal
Portioner 0,8 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,6 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 110,6 g
* per 100 gr. produkt
Cherry pie -sylt
Innehåll

Körsbär låter mycket gott i fyllningar för pajer och kakor, men på vintern biter priset på dessa bär lite. Vi erbjuder att förbereda utsökt och aromatisk körsbärssylt från säsongens bär, som kan användas färdigt på vintern i konfektyr.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera och tvätta bären, ta bort fröna med ett gem eller en specialmaskin. Häll de beredda bären i en tungväggig kastrull.
steg 2 av 5
Tillsätt 1 dl strösocker till körsbären och rör om. Sätt på hög värme och vänta på en kokning. Efter kokning, koka i cirka 5 minuter, utan att minska värmen.
steg 3 av 5
Tillsätt ytterligare 200 g strösocker i pannan och rör om. Koka igen i 5 minuter, omrör och samla skum från ytan.
steg 4 av 5
Tillsätt ytterligare ett glas socker och rör om. Koka i 5 minuter och häll sedan återstående socker i pannan. Blanda allt, koka ytterligare 5 minuter. och ta bort från spisen.
steg 5 av 5
Häll färdig körsbärssylt varm i steriliserade glasbehållare och rulla ihop eller stäng med plastlock. Vänd behållaren med sylt upp och ner under en varm filt och låt stå tills den svalnat helt. Förvara i en källare eller garderob.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *