Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Körsbär för vintern
➠ Körsbärskonfekt för vintern

Körsbärskonfekt för vintern

1792

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 225,5 kcal

Portioner 1,1 l.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 55,3 g

Innehåll

Enligt det föreslagna receptet kan du förbereda en ljus och rik körsbärskonfekt för vintern. Receptet kräver inte mycket tid och ansträngning. Din familj kommer att älska efterrätten. Lägg till gelningskomponenter i körsbärskonfektionen.

Ingredienser

Körsbär (utan ben) 1 kg Strösocker 650 gr. Zhelfix (2:1) 1 förpackning

Tillagningsprocessen

Skölj körsbären med rinnande vatten och klappa torrt på en handduk. Ta bort frön från bären på något sätt. Skär sedan en tredjedel av bären i halvor. Mal resten av körsbären med en mixer på låg hastighet till en slät massa.

Överför körsbärspurén och hackade bär till en syltgryta. Tillsätt en påse gelatin och 2 msk socker till purén. Sätt kastrullen på låg värme och rör hela tiden om purén, koka upp den.