Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärsjuice genom en juicepress hemma för vintern

Körsbärsjuice genom en juicepress hemma för vintern

0
1961
Kök Värld
Kaloriinnehåll 67,7 kcal
Portioner 0,7 l.
Tillagningstid 195 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärsjuice genom en juicepress hemma för vintern
Innehåll

För att förbereda en välsmakande och hälsosam drink måste du anstränga dig: ta bort fröna från körsbären och pressa sedan saften ur körsbärsmassan. Den återstående kakan kan inte slängas - den kommer att göra utmärkt sylt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Körsbär för saftning måste vara fria från skador och ruttna, mycket saftiga, starka och mogna, så att drycken blir god och rik. Produktionen bör vara cirka ett kilo bär. Vi sköljer dem och lägger dem omedelbart i ett durkslag för att torka dem snabbare.
steg 2 av 7
Vi går vidare till det mest mödosamma stadiet av saftning - att ta bort frön från bär. Vi gör detta så noggrant som möjligt för att inte stänka köket med saft. Du bör också ta bort stjälkar och löv.
steg 3 av 7
Lägg körsbärsmassan i en juicepress. I processen att pressa saften separerar den kakan från vätskan. Häll den resulterande saften i en burk och lägg i kylen i 2 timmar så att en fällning faller ut.
steg 4 av 7
Vi tar saften ur kylskåpet och tar bort sedimentet. Detta kan göras med hjälp av ett gummirör eller gasväv. Häll socker i det färdiga arbetsstycket och blanda drycken.
steg 5 av 7
Vi förbereder en behållare för rullande juice. Vi rengör det med en svamp och läsk. Sedan sköljer vi och steriliserar. Vi väljer burkar med en smal hals, om det inte finns några rullar vi dem till vanliga. Häll kokande vatten över locken.
steg 6 av 7
Nu måste behållaren med juice placeras på spisen och koka upp. Detta räcker för att saften ska förvaras länge.
steg 7 av 7
Häll den färdiga juicen i burkar och stäng locken. Efter nedkylning, lägg burkarna på en torr, sval plats.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *