Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Körsbär för vintern
  4. ➠ Körsbärsjuice i en juicepress för vintern

Körsbärsjuice i en juicepress för vintern

0
922
Kök Värld
Kaloriinnehåll 67,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 160 minuter
Proteiner * 0,2 g
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Körsbärsjuice i en juicepress för vintern
Innehåll

Det är inte nödvändigt att tillsätta socker till körsbärsjuicen under beredningsprocessen. Den fritt flytande ingrediensen är dock ett bra konserveringsmedel som gör att drycken kan hålla länge.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi förbereder den mängd färska körsbär som krävs. Vi löser det: vi ägnar särskild uppmärksamhet åt helheten, utan röta och skador på bären. När detta steg är klart, skölj körsbären och låt det torka.
steg 2 av 6
Vi blir av med körsbärsgropar, "svansar" och löv. Vi delar juicepressen i nivåer. Häll renat vatten i den nedre nivån. Installera den andra nivån ovanpå. Lägg upp körsbärsmassan i den översta delen. Vi täcker behållaren med ett lock och slår på spisen (sätt en stor eld).
steg 3 av 6
När vattnet i den nedre delen börjar koka börjar körsbären utsöndra juice som kommer ut ur röret som är fäst vid den andra nivån. Därför bör en kastrull placeras i slutet av röret.
steg 4 av 6
Vi lägger kastrullen med juice på spisen. Koka upp vätskan och tillsätt 2 dl socker. Blanda ingredienserna noggrant så att sockret löser sig snabbare. Vi väntar på att saften ska koka igen.
steg 5 av 6
På fritiden från matlagning av juice måste du rengöra burkarna som förberetts i förväg med bakpulver. Vi gör samma sak med locken. Sedan sköljer vi och steriliserar behållaren.
steg 6 av 6
Häll den färdiga saften från pannan i burkarna och rulla ihop locken. När drycken har svalnat, lägg burkarna på en torr, sval plats.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *