Hem
➠ Tomrum för vintern
➠ Körsbär för vintern
➠ Körsbär i egen juice utan socker med gropar för vintern

Körsbär i egen juice utan socker med gropar för vintern

1551

Kök Värld

Kaloriinnehåll 67,6 kcal

Portioner 0,7 l.

Tillagningstid 55 minuter

Proteiner * 1 gr.

Fetter * 0,3 g

Kolhydrater* 13,8 g

Körsbär i egen juice utan socker med gropar för vintern

Innehåll

Körsbär med frön skördas inte så ofta som utan dem. Det är känt att körsbärsgropar innehåller ett skadligt ämne - hydrocyansyra. Det är skadligt för människokroppen, varför det är bäst att inte förvara rullarna länge.

Ingredienser

Körsbär 1,5 kg

Tillagningsprocessen

Vi förbereder behållaren för sömnad: först måste du rengöra den med läsk och skölja den och sedan sätta in den i ugnen för sterilisering. Körsbär måste också tvättas och tas bort från stjälkarna. Vi fyller burken med bär till toppen.

Klä botten av en stor gryta med en handduk i två rader. Vi lägger burkar på en handduk och häller vatten i en kastrull. Vätskan ska nå burkens "axlar". Vi täcker behållaren med lock så att vatten inte kommer in i behållarna under kokning. När vätskan kokar steriliserar vi burkarna i 15 minuter.