Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Läcker och saftig kalkonstek i folie

Läcker och saftig kalkonstek i folie

0
645
Kök Värld
Kaloriinnehåll 63,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 180 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Läcker och saftig kalkonstek i folie
Innehåll

Läckra och aromatiska kalkonbiffar är perfekta för lunch och middag varje dag och inte bara. Kalkonen ser inte bara aptitlig ut utan absorberas också väl av kroppen. Vi har valt ut 8 recept för att göra saftiga och läckra biffar.

Läcker och saftig kalkonstek på benet kan tillagas i folie i ugnen. Köttet stuvas i sin egen saft med kryddor, vilket gör det mjukt och aromatiskt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Dela kalkonköttet på benet i flera delar. Gör ständiga skär i köttet.
steg 2 av 5
I en skål, kombinera olivolja, sojasås, kryddor och finhackad vitlök. Häll marinaden över köttet och låt det marinera i en timme.
steg 3 av 5
Skala löken och morötterna. Hacka löken i slumpmässig ordning, riv morötterna. Sprid folien i flera lager. Lägg hackade grönsaker på den, lägg köttet ovanpå.
steg 4 av 5
Varva kött och grönsaker i folie. Grädda formen i ugnen i 190 grader i 60 minuter.
steg 5 av 5
Vik sedan ut folien och låt köttet bryna i ugnen i ytterligare 15-20 minuter. Servera varmt med garnering efter smak.

Ha en fin aptit!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *