Luft manna på sur mjölk
0
1961
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
212,7 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
30 minuter.
Proteiner *
6,3 gr.
Fetter *
7,2 gr.
Kolhydrater*
48,7 g
Sur mjölk ska inte slängas, eftersom den kan användas för bakning. Till exempel manna. Degen bereds utan onödigt krångel och på några minuter. Om du låter den stå minst en halvtimme innan du bakar, blir pajen smulare mer enhetlig och mjuk. Och om du bakar manna direkt efter att du knådat degen, blir den mer strukturerad, kornig.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader och lägg skålen med degen på mitten-nedre nivån. Vi bakar manna i trettio till fyrtio minuter. För att säkerställa att produkten är klar, stick en tandpetare i mitten. Om det kommer ut torrt, utan spår av våt deg, är mannaen klar. Vi tar det ur ugnen, låt det svalna något och ta bort det från formen. Överför pajen till ett serveringsfat och kyl den helt. För att dekorera, strö ytan med florsocker.
Smaklig måltid!