Soltorkade tomater utan olja

0
2469
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 19,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 12 timmar.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 8,7 g
Soltorkade tomater utan olja

Soltorkade tomater är ett mycket gott och otroligt aptitligt mellanmål. Med henne kommer varje maträtt att glittra med nya färger. Prova detta kaloririka med lågt kaloriinnehåll utan olja. En sådan delikatess kan förberedas för vintern och njuta av utmärkt smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi tvättar tomaterna och skär dem i halvor. Ta sedan ut fruktköttet från dem med en tesked.
steg 2 av 4
Skala vitlöken, dela den i klyftor och hacka eller hacka den sedan under en press.
steg 3 av 4
Vi täcker bakplåten med pergament och sprider tomaterna på rader. Strö tomaterna med basilika, oregano, pepparblandning och hackad rosmarin. Vi lägger en bakplåt i en förvärmd ugn och bakar i 180 grader i 15 minuter. Sänk därefter temperaturen till 80 och öppna ugnsluckan något. Strö tomaterna med vitlök och låt sjuda på svag värme i ytterligare 10 timmar.
steg 4 av 4
Blanda vinäger med salt och strö soltorkade tomater med blandningen. Vi lägger dem i steriliserade burkar och rullar ihop dem ordentligt.

Tips: Eftersom vi inte använde olja under tillagningen torkar tomaterna snabbt. I det här fallet är det bättre att lagra dem i 1-2 månader, eller blötlägg dem några minuter innan servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *