Påskstuga med russin

Kunglig och utsökt pasta med torkad frukt på söndag blir en festrätt. Det kräver inte bakning och förberedelse är inte svårt. Varje familj har sina egna traditioner, någon föredrar att baka smörkakor och vissa älskar paskas känsliga ostmassa, men alla måste prova en sådan delikatess.

Keso utan ägg kan ofta hittas på festbordet vid påsk. Det förbereds mycket snabbt och enkelt. Till din smak kan du lägga till olika torkade frukter och vaniljsocker till ostmassan.

Varje hemmafru väljer ett recept för att göra keso till hennes smak, och du erbjuds ett annat alternativ - obakad keso med citron, nötter och kryddor, vilket kommer att ge denna festrätt en speciell doft och smak. Hon behöver bara fet keso. Rätten visar sig vara väldigt öm, vi lagar den med köksutrustning.

Denna påsk kallades tsarisk påsk, eftersom dyra "utomlands" ingredienser användes för dess beredning: kanderade frukter, russin, nötter och kryddor, som var otillgängliga för vanliga människor. Men tiderna har förändrats. Vi förbereder kunglig påsk med deras goda keso, rå och med tillägg av "utomeuropeiska" produkter. Ingrediensmängden beräknas för volymen av en standard 17 cm hög burk.

Ugnsstuga påsk är ett idealiskt recept för dem som föredrar bakad ostmassa eller vaniljsås, och är också försiktiga med råa ägg.Denna påsk smakar lite som en keso med gryta och är omtyckt av både vuxna och barn.

Påskstuga tillagas vanligtvis med de bästa mejeriprodukterna du kan hitta. Helst är detta fet countrystugaost och gräddfil. Du bör inte heller snåla med den söta fyllningen till påsk - torkad frukt och kanderad frukt. De kommer att lägga till intressanta nyanser till smaken av den färdiga maträtten.

En annan tolkning av det klassiska receptet för keso påsk utan värmebehandling. Detta recept kombinerar subtilt smaken av keso med smak och arom av citrus i keso. Och dess känsliga konsistens kompletteras perfekt med russin och hackade nötter.

Om du inte förbereder påskstuga till festbordet, för att du är rädd för att det inte kommer att behålla sin form, var uppmärksam på receptet med gelatin. Denna påsk kommer garanterat att hårdna på grund av gelatinets gelningsegenskaper och kommer att glädja dig med dess utseende och smak.

Ett av de vanligaste och enklaste recepten för keso påsk, som inte ger värmebehandling av ostmassan, varför metoden för rå matlagning kallas. Påskstuga enligt detta recept visar sig vara öm och luftig på grund av de vispade proteinerna.

Vi presenterar ett klassiskt och mer än en gång testat recept på keso påsk utan värmebehandling. Vanligtvis får ostmassan stå i en speciell form i en pastalåda. Om du inte har det, var inte upprörd, du kan laga påsken i en sil.

När påskhelgen närmar sig är de mest populära sökningarna på kulinariska sajter recept på påsktårtor, påskost och äggfärgningstekniker. Idag vill vi lära dig hur man lagar en kunglig vaniljsås från byn keso och grädde i en speciell pastagryta.

Choux påsk kan överraska alla släktingar och gäster vid festbordet. Den är väldigt aromatisk och utsökt. Och hennes huvudhemlighet är god keso. Var inte lat och försök köpa hemlagad keso. Tro mig, dina ansträngningar kommer tillbaka till dig med lite när du äter utsökt påsk.

På påsk kan du njuta av en utsökt keso -dessert - påsk med samma namn. Delikat, krämig, smälter i munnen - det är mycket gott. Vi erbjuder att laga den med kokt kondenserad mjölk - det ger en karakteristisk karamellmjölkssmak. Naturligtvis är det bättre att ta kondenserad mjölk från naturlig mjölk, snarare än vegetabilisk mjölk - detta påverkar direkt påskens smak. Om du inte har en speciell form för en påse kan du använda en sil eller durkslag. Det är precis så vi kommer att visa i receptet.

Denna metod för påskstuga är mycket enkel - ingen bryggning eller annan värmebehandling krävs. Du behöver bara blanda ingredienserna. Men det är mycket viktigt att välja kvalitetsprodukter: färsk naturlig keso, smör, delikat syrlig gräddfil. Detta bestämmer faktiskt smaken på den färdiga efterrätten. Lägg till kanderad frukt och russin i ostmassan - det här är inte bara visuellt attraktiva ljusa fläckar, utan också trevliga smaknyanser som "återupplivar" påsken och gör dess smak mångfacetterad.

Låt oss förbereda vaniljsås med påsk enligt det klassiska receptet. Vi knådar en massa keso, gräddfil, äggulor, smör och socker. Koka upp det - detta är den största skillnaden från receptet på påsk med råmetoden. Många människor älskar vaniljsås påsk just för att i detta skede äggulorna som utgör kompositionen värmebehandlas. För smakfullhet kan du lägga till torkad frukt och nötter i påskkompositionen. Alltid ett lämpligt och säkert alternativ - russin och mandel.

Vi erbjuder att laga påskstuga enligt ett enkelt recept: ostmassan behöver inte värmas i ett vattenbad. Det räcker med att gnugga keso genom en fin sil och blanda den väl med resten av ingredienserna. Som smaksattillsats använder vi russin och torkade aprikoser - en klassisk kombination av torkad frukt som på ett gynnsamt sätt kommer att kvitta ostmassans känsliga sötma och tillföra en lätt fruktig syrlighet. Om du inte har en speciell påse, är det inga problem: vi visar dig hur du gör önskad form från ett durkslag.

Delikat keso -dessert, som traditionellt förbereds för påskhelgen. Om du inte har förberett det än, bör du definitivt prova det. För att göra påsken god, tar vi keso med ett fettinnehåll på minst 9%.Naturligtvis måste produkten vara färsk och av hög kvalitet, utan växtbaserade tillsatser. Förberedelserna måste planeras i förväg, eftersom desserten måste hållas under tryck i kylen i minst tolv timmar.

Traditionellt läggs en ganska stor mängd smör till påskstugaosten - det påverkar inte bara smaken, utan bildar främst en tät och stabil konsistens i den färdiga efterrätten. Kalorinnehållet i påsken är dock också högt i detta fall. Vi erbjuder ett alternativ - att tillsätta gelatin. Det kommer att säkerställa att efterrätten stelnar, men lägger inte till extra kalorier. Och detta kommer att uppskattas av dem som följer kosten.

"Boyarskaya" påsk med många läckra ingredienser som grädde, nötter och kanderade frukter. Ostdesserten visar sig vara så öm att den omedelbart smälter i munnen. Gäster kommer definitivt att be om mer!

Påskost utan bakning tillagas ofta med ett ägg och kondenserad mjölk undviks så att efterrätten inte blir för söt. I detta fall kan socker utelämnas. Det kompletteras med vad som har blivit en tradition, russin, torkad frukt och nötter. För påskstuga, ta kondenserad mjölk och keso av hög kvalitet så att de inte innehåller mjölkfettsubstitut. I detta recept använder vi vanlig kondenserad mjölk, inte kokt, så att påsken visar sig med en delikat krämig smak.

Påskstuga tillagas ganska snabbt, särskilt om du använder en mixer för att blanda och mala ingredienserna väl. Det enda ögonblicket som kommer att ta tid är efterrättens åldrande i Pasoboxen under tryck. Detta är nödvändigt för att ostmassan ska tjockna och bli mer stabil, mättad.

Låt oss förbereda keso påsk med råmetoden, utan bryggning eller bakning. I processen använder vi en mixer - det underlättar mycket arbetet, eftersom det inte längre är nödvändigt att torka keso genom en sil. Påsken kommer att kräva tio till tolv timmar för vasslen att rinna av, så vi planerar att förbereda den i god tid.

Snövit keso påsk kommer att pryda alla festliga bord. Och att göra en sådan efterrätt är inte alls svårt. Detta recept är en rå metod för att förbereda påsk utan att brygga ostmassan. Vi använder inte ägg, vi tar kondenserad mjölk för sötma.Vi rekommenderar att du använder inte kokta, men vanliga sådana - det kommer inte att förändra påskens färg och ger en delikat krämig smak. Kokt kommer att ge en mörkare nyans och aktivt visa sin karamellnot.

När du förbereder påsk är det mycket viktigt att maten är färsk och av hög kvalitet. Både själva keso och ägg, smör och gräddfil. Dessutom kommer vi att tillsätta kondenserad mjölk, inte kokt. Det ger en mycket behaglig krämig eftersmak och gör konsistensen i den färdiga desserten mjukare. Glöm inte kanderade frukter eller russin - påsken är godare med dem och ser mer festlig ut.

Inte alla gillar den specifika smak som ägg kan ge i färdiga rätter. Speciellt när det gäller keso påsk. Vi erbjuder att förbereda den på basis av keso med tillsats av smör, gräddfil och kokt kondenserad mjölk. Vi använder russin för smaknyansen och vaniljsocker för doften. En klassisk kombination visar sig - påsken kommer öm i konsistensen, mycket trevlig, mjuk i smaken. Och färgen är utsökt karamell.