Äpple- och pumpapuré till bebisen för vintern

0
205
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 156 kcal
Portioner 0,6 l.
Tillagningstid 6 timmar
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 38,1 gr.
Äpple- och pumpapuré till bebisen för vintern

Det här receptet är ett bra alternativ till barnmat som du har köpt i butik. Denna puré är rik på vitaminer, sött och upprullat kan lagras under lång tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj pumpan väl, ta bort resterande sand och damm, skär den på mitten och använd en sked för att ta bort alla frön. Skala halvorna och skär köttet i små tärningar.
steg 2 av 6
Lägg pumpaskivorna i en kastrull, täck med vatten och sätt på eld. Koka upp under lock och låt sjuda på medelvärme i 10-12 minuter.
steg 3 av 6
Under tiden skalar du äpplena och skär kärnan med frön. Skär dem i små bitar och lägg dem i kallt vatten för att förhindra att de oxiderar eller mörknar.
steg 4 av 6
När pumpan är kokt, tillsätt hackade äpplen och socker till den. Smaka på potatismos medan du lagar mat för att justera sötma, eftersom mycket beror på de äpple- och pumpasorter du använder. Koka innehållet i grytan i ytterligare 10-12 minuter.
steg 5 av 6
Efter den angivna tiden, ta bort kastrullen från värmen och slipa alla ingredienser med en mixer till en jämn smet. Banker för ämnen måste vara förberedda i förväg. Både glasbehållaren och locken ska steriliseras på något sätt som passar dig, och när potatismoset är klart ska burkarna svalna och torka om du behandlar dem med ånga eller kokande vatten. Dela purén i burkarna.
steg 6 av 6
Lägg vatten i en stor kastrull, lägg en handduk på botten och lägg den på svag värme. Lägg burkar med potatismos täckta med lock på en trasa. Fyll på med vatten, om det behövs, så att det når burkarnas hängare. Koka upp vätskan och justera värmen så att bubblan inte blir för stark. Sterilisera sömmen i 15 minuter, ta sedan försiktigt bort burkarna och rulla ihop dem under nyckeln eller skruva fast dem med skruvlocken. Placera ämnena med bottnen uppåt, linda in dem med en handduk eller filt och låt svalna helt.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *