Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sylt
  3. ➠ Äppelmarmelad
  4. ➠ Apple kanelsylt

Apple kanelsylt

0
940
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 446 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 109,8 g
* per 100 gr. produkt
Apple kanelsylt
Innehåll

Tjock och aromatisk äppelmarmelad med kanel är en godbit som passar bra med pannkakor och pajer. Att göra äppel sylt är väldigt enkelt, och det kan inte misslyckas, eftersom receptet är extremt enkelt. Var noga med att notera denna sylt för en bra äppelskörd.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered äpplen och strösocker i förväg och lägg dem på bordet för att inte glömma någonting.
steg 2 av 11
Tvätta äpplena i rinnande vatten och skär dem i klyftor, ta bort kärnan från varje äpple. Lägg äpplena i en kastrull och tillsätt vatten till dem, sätt pannan över värmen och koka tills den är mjuk.
steg 3 av 11
Koka äpplena tills de är helt mjukna, så att blandningen i pannan ser ut som en tjock, mer eller mindre homogen gröt. Tillsätt lite mer vatten om det behövs, men se till att avdunsta.
steg 4 av 11
Låt äpplena stå över natten i en kastrull vid rumstemperatur, täck pannan med ostduk. Slå sedan äpplena med en mixer eller för blandningen genom en sil två gånger.
steg 5 av 11
Som ett resultat bör du ha en helt slät äppelmos.
steg 6 av 11
Tillsätt strösocker i äppelmosgrytan och återför kastrullen till värmen, värm purén gradvis och rör om.
steg 7 av 11
Efter att äppelmos har kokat, sjuda i cirka femton minuter, ta sedan bort blandningen från värmen och låt purén sitta i sex timmar.
steg 8 av 11
Häll kanel i sylt, blanda väl och ställ tillbaka kastrullen till elden. Koka upp sylt under konstant omrörning.
steg 9 av 11
När sylt redan är tjockt och helt klart måste du sterilisera burkarna och sömmarna.
steg 10 av 11
Fördela den färdiga sylt över burkarna och låt svalna helt i rummet, täck burkarna med gasväv. När toppen av syltet är täckt med en skorpa, stäng burkarna med locken.
steg 11 av 11
Du kan förvara sylt i kylskåpet eller källaren och äta det med alla bakverk - pannkakor, pannkakor, bröd.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *