Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos utan socker för vintern

Äppelmos utan socker för vintern

0
206
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 47 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos utan socker för vintern
Innehåll

En idealisk första mat för spädbarn och ett bra alternativ till sött te för vuxna. Helt naturlig produkt utan tillsatt salt och socker med ytterligare sterilisering. Äppelmos är ett lager av vitaminer och mineraler.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi förbereder huvudingrediensen: vi tvättar och torkar äpplena med pappershanddukar. För naturlig sötma är det bättre att använda sorter som "vit fyllning" och "prins".
steg 2 av 9
Ta bort skalet från rena frukter, skär i två delar, ta bort kärnan tillsammans med fröna och skär godtyckligt. Om du som ett resultat vill få en lätt puré - ett par droppar citronsaft "skyddar" frukten från att mörkna.
steg 3 av 9
Lägg de skivade äpplena i en emaljskål, tillsätt vatten och sätt på svag värme. Vi fortsätter att laga mat tills det är mjukt, det tar cirka 25-30 minuter.
steg 4 av 9
Det är dags att börja sterilisera burkarna: lägg ner halsen i en förvärmd ugn eller lägg dem på ett stativ över kokande vatten. Använd den metod som passar dig bäst.
steg 5 av 9
När frukterna har blivit mjuka bryter vi direkt genom elden genom massan med en mixer utan att lämna klumpar och koka i några minuter till under konstant omrörning.
steg 6 av 9
Fyll steriliserade burkar med varm potatismos till halsen, täck med lock, men rulla inte ihop ännu.
steg 7 av 9
Vi lägger de fyllda burkarna i en kastrull av lämplig storlek, på vars botten vi lägger en handduk så att burkarna inte knackar. Fyll med vatten upp till "axlarna" på burkarna och låt koka över elden i cirka 15-20 minuter.
steg 8 av 9
När tiden har gått, ta försiktigt ut burkarna utan att ta bort locken och rulla ihop dem. Vänd sedan upp och ner och täck med en tjock handduk.
steg 9 av 9
Efter fullständig kylning lägger vi den på en mörk plats för förvaring. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *