Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos genom en juicepress för vintern

Äppelmos genom en juicepress för vintern

0
285
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 223 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 54,9 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos genom en juicepress för vintern
Innehåll

Ett utmärkt substitut för inköpt äppelmos, som är perfekt för både de minsta och de vuxna. Sötma kan enkelt justeras genom att tillsätta mer eller mindre strösocker. Detta recept kan tillagas helt efter eget tycke och det är dess skönhet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Vi sorterar ut frukterna av äppelträd, tvättar och tar bort alla skadade områden.
steg 2 av 9
Hacka slumpmässigt, var noga med att ta bort kärnan tillsammans med alla frön. Du kan göra detta på något sätt som passar dig.
steg 3 av 9
Lägg den skivade frukten i en skål av lämplig storlek (panna eller skål), gärna med emaljbeläggning, så att innehållet inte bränns.
steg 4 av 9
Tillsätt 700-800 milliliter vatten och skicka det till spisen.
steg 5 av 9
Koka äpplena på låg värme i ca 30-40 minuter, beroende på sort beror tillagningstiden.
steg 6 av 9
Vi överför de mjukade frukterna till en juicepress och förvandlar dem till puré.
steg 7 av 9
Vi återför den resulterande massan till pannan, tillsätt strösocker och kanel, blanda noggrant och koka i cirka 15 minuter mer under konstant omrörning för att helt lösa upp sockret.
steg 8 av 9
Tillsätt citronsaft till den halvfärdiga moset, blanda och koka i ytterligare 3-5 minuter. Målet har uppnåtts och vår puré är klar.
steg 9 av 9
Vi häller massan i tidigare steriliserade burkar, rullar upp den och vänder den upp och ner tills den svalnat helt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *