Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos med kanel för vintern

Äppelmos med kanel för vintern

0
456
Kök Värld
Kaloriinnehåll 223 kcal
Portioner 1,8 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 54,9 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos med kanel för vintern
Innehåll

Kanel ger äppelmos ett helt annat humör. Purén blir aromatisk, karakteristiskt kryddig och får en annan smak. Till keso, ostkakor, dumplings, pannkakor, söta spannmål - det kommer att vara praktiskt överallt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar äpplena, torkar dem, skär ut fröna och skär fruktköttet i bitar. Vi lägger dem i en kastrull.
steg 2 av 6
Häll i vatten, stäng locket, lägg på spisen. Värm upp till koka, sjud sedan under omrörning i tjugo till tjugofem minuter tills den är mjuk.
steg 3 av 6
Stansa de mjukade äpplena med en stavmixer tills de blir mosade.
steg 4 av 6
Koka upp purén, tillsätt socker, blanda.
steg 5 av 6
Lägg sedan till kanel, blanda. Vi kokar i ytterligare två till tre minuter.
steg 6 av 6
Vi lägger ut den färdiga potatismosen i rena och torra, försteriliserade burkar. Vi vrider purén med rena, torra sterila lock. Låt arbetsstycket svalna och lägg det på en sval torr plats för förvaring.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *