Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos med pumpa för vintern

Äppelmos med pumpa för vintern

0
197
Kök Värld
Kaloriinnehåll 156 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 0,7 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 38,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Äppelmos med pumpa för vintern
Innehåll

Vill du förbereda hälsosam frukt- och grönsakspuré för vintern? Var uppmärksam på kombinationen äpple-pumpa. Det visar sig vara delikat sött, inte lurigt, med en jämn konsistens och ganska tjock. Ett bra naturligt mellanmål för barn.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar äpplena, torkar dem, skär av skalet och skär ut frölådan. Skär äppelmassan i små bitar. Vi gör samma sak med pumpa. Vi lägger råvarorna i en kastrull.
steg 2 av 5
Vi häller i vatten, lägger det på spisen. Värm upp till en koka, sänk sedan temperaturen på spisen och låt puttra äpplen och pumpa under locket tills de är mjuka. Rör om ibland för jämn stekning. Processen kommer att ta ungefär tjugo till tjugofem minuter.
steg 3 av 5
Vi stansar de mjukade äpplena med pumpa med en stavmixer tills de är släta. Häll socker i potatismos, häll i citronsaft, återgå till spisen och koka upp.
steg 4 av 5
Koka purén vid låg kok i tio minuter. Rör om så att den inte bränns. Parallellt kan du sätta rena burkar och lock för sterilisering.
steg 5 av 5
Vi sprider den färdiga heta potatismosen i rena, torra, steriliserade burkar. Skruva på purén med rena, torra, sterila lock. Låt arbetsstycket svalna, varefter vi lägger det på en sval torr plats för förvaring.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *