Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Äppelmos med kondenserad mjölk "Nezhenka" för vintern

Äppelmos med kondenserad mjölk "Nezhenka" för vintern

0
261
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 258,7 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 160 minuter
Proteiner * 3,8 g
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 55,3 g
* per 100 gr. produkt
Äppelmos med kondenserad mjölk Nezhenka för vintern
Innehåll

En godbit som framställts enligt detta recept kan enkelt ersätta sötad sylt och marmelad. Beredningen är mycket enkel, och som ett resultat får vi en delikat krämig puré som kommer att tilltala alla, från små till stora.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj frukten noggrant och bred den på en handduk, låt den torka. Ta sedan bort skalet och bli av med kärnan och fröna.
steg 2 av 7
Skär de färdiga frukterna i tunna skivor.
steg 3 av 7
Fyll i strösocker och tillsätt kondenserad mjölk.
steg 4 av 7
Rör om massan noggrant (så att alla bitar täcks av sockerkristaller) och sänd över låg värme.
steg 5 av 7
Rör om ibland, koka i ca 70-90 minuter tills äpplena är helt mjukna.
steg 6 av 7
Var noga med att stänga behållaren med ett lock på toppen (för enhetlig värmebehandling).
steg 7 av 7
Efter en och en halv till två timmar är potatismoset klart att användas, men vi förbereder sömmarna för vintern, vilket innebär att vi steriliserar burkarna och lägger locken i kokande vatten i 5-7 minuter. Lägg försiktigt ut massan på rena rätter och rulla ihop. Förvaras svalt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *