Äppeljuice hackad med saftfäste
0
3031
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
66,9 kcal
Portioner
2,5 l.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
0,1 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
16,5 g
Äpplen är utsökta och mycket hälsosamma frukter, av vilka det ofta finns mycket under säsongen, och vi börjar fundera på hur vi ska spara dem till vintern. Vi vill erbjuda dig ett utmärkt recept för att förbereda utsökt äppeljuice med fruktkött för vintern. För att förbereda det kommer vi att använda en elektrisk juicepress med juicefäste. Med det kan du göra juice snabbt och utan krångel. Den färdiga saften kommer ut med massa, så om du vill kan du sila den genom ostduk eller en sil.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Sätt upp den färdiga juicen och värm den på låg värme till 90-95 grader. Under uppvärmning bildas ett skum på saftens yta, som måste avlägsnas med en hålslev. När allt skum har samlats, tillsätt socker i saften (mängden kan variera beroende på dina preferenser och smak av äpplen), blanda och värm saften i 1-2 minuter och ta sedan bort den från värmen.
