Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Zucchini för vintern
  4. ➠ Gult märgsylt

Gult märgsylt

0
848
Kök Värld
Kaloriinnehåll 243,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 18 timmar
Proteiner * 1,2 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 57,4 g
* per 100 gr. produkt
Gult märgsylt
Innehåll

Här är ett recept på en godbit som kan överraska! Detta är en bärnstensfärgad sylt. Denna sylt visar sig vara söt, tjock och lite honung. Det är svårt att utvärdera denna extraordinära dessert efter beskrivningen av receptet ensam, det är viktigt att prova det! Amber zucchini sylt kommer säkert att bli ett måste för vintern!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skölj zucchinin, skala och skär i små tärningar (ca 1 cm vardera).
steg 2 av 6
Skölj citronen noggrant och skär i små bitar tillsammans med skalet.
steg 3 av 6
Lägg den hackade zucchinin med citron i en kastrull, täck dem med strösocker. Rör om ingredienserna och låt dra i 10-12 timmar. Under denna tid släpper zucchinin och citronen saften och strösockret ska lösa sig.
steg 4 av 6
Efter ett tag, sätt pannan med innehållet på elden, efter kokning, koka i 30 minuter. Stäng sedan av gasen, låt syltet svalna och brygg i ca 2 timmar. Efter det upprepar vi proceduren med matlagning och kylning 2 gånger till. Sylten kommer så småningom att ändra sin ursprungliga färg till gul.
steg 5 av 6
Vi lägger ut den färdiga heta sylten i försteriliserade burkar, rullar ihop och svalnar i rumstemperatur.
steg 6 av 6
Amber zucchinisylt är klar!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *