Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Yoghurtkräm för sockerkaka

Yoghurtkräm för sockerkaka

0
4173
Kök Värld
Kaloriinnehåll 277,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 3,4 gr.
Fetter * 13,4 gr.
Kolhydrater* 41,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Yoghurtkräm för sockerkaka
Innehåll

Mjuk, känslig fyllning är grunden för varje god efterrätt. Och yoghurtfyllningen visar sig vara särskilt god och aromatisk. Gästerna kommer att glädjas åt en sådan delikatess!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Blanda yoghurten med socker (50 g) och vispa med en mixer med hög hastighet i 5-7 minuter tills sockret är helt upplöst. Tillsätt sedan citronsaft och vispa i ytterligare 20 minuter, så att massan blir luftig.
steg 2 av 5
Koka upp vatten och låt det svalna till 30-40%. Häll gelatin och låt det lösa sig.
steg 3 av 5
Tillsätt gelatin till yoghurt och vispa ordentligt.
steg 4 av 5
Blanda grädden med resterande strösocker och vispa i 5-7 minuter tills den är tjock.
steg 5 av 5
Blanda grädden och yoghurten, vispa väl och ställ i kylen i 1 timme.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *