Jordgubbsämnen för vintern

Du kan förlänga njutningen av din favorit jordgubbe med hjälp av ett jordgubbsgelrecept för vintern. Delikat och saftig delikatess kommer att bevara fördelarna och smaken av dessa underbara bär. Men var beredd på att du måste förbereda mycket sådan gelé, eftersom det sprids mycket snabbt!

Vem älskar inte att missa en sked eller två jordgubbssylt med te på vintern? Men inte alla älskar gelatinsmaken i en sådan godbit. Agar-agar, till skillnad från gelatin, har varken smak eller lukt, men verkar ännu snabbare. Så ta detta jordgubbsagarsyltrecept i bruk.

Om du vill förbereda hemlagade jordgubbar för vintern och inte vet hur, rekommenderar jag dig att använda receptet på jordgubbssylt med gelatin. Smaksatt jordgubbssylt kan användas som en separat godbit eller användas som fyllning till desserter.

Hälsosam, vitaminrik och utsökt jordgubbssylt helt sockerfri är ingen myt alls, utan en idé som helt förkroppsligas i verkligheten. Att göra en sådan sylt är lika enkelt som att pilla päron, och hur mycket nytta för kroppen av en så kryddig sylt är helt enkelt omöjligt att förmedla med ord. Genom att göra en sådan sockerfri jordgubbssylt kommer du att glädja din familj på vintern med smaken av mogna sommarbär.

Delikat jordgubbssylt passar inte bara som fyllning för bakning, utan också som en oberoende dessert. Tillsatsen av pektin kommer att göra behandlingen ännu tjockare.

Söt och aromatisk jordgubbssylt kan serveras med te, och kan också läggas till pajer och pajer. Tillägget av zhelix gör godiset tjockt utan en lång tillagningsprocess.

Vi erbjuder dig ett recept på aromatisk jordgubbssylt. Att hacka bär i potatismos och lägga gelatin i sylt gör dess konsistens homogen och tätare, vilket gör syltet perfekt som fyllning i smördeg, jäst eller mördeg, samt ett tillägg till yoghurt eller keso.

Jag föreslår att du gör en doftande jordgubbssylt med gelatin. Den tjocka konsistensen i sylt gör att den kan användas som fyllning för bakning. Jordgubbssylt kan fördelas över vitt bröd eller serveras med pannkakor och pannkakor till frukost eller te.

Sylten är gjord på bär och frukter kokta i sockersirap. Först och främst är det en välkänd efterrätt. Det används i matlagning som ett tillägg till bakverk, ostmassor, spannmål och grytor. För att få en tjock jordgubbssylt behöver du någon form av gelmedel, pektin, agaragar eller gelatin.

Det är svårt att göra tjock jordgubbssylt, eftersom det här bären nästan inte innehåller pektin och sylt måste koka länge. I detta recept bjuds du på att laga jordgubbssylt med tillsats av gelatin. Den introduceras i slutet av tillagningen. I kokt sylt kommer hela jordgubbsskivor i tjock sirap.

Vem kan vägra färsk krispig toast med jordgubbssylt och en kopp aromatiskt varmt te? Personligen är vi inte det. Därför kommer vi idag att förbereda en doftande jordgubbssylt med tillsats av citronsyra, vilket kommer att ge sylten en angenäm syrlighet, liksom gelatin, vilket kommer att ge en tätare konsistens till vår sylt. Så låt oss börja laga mat!

Denna sylt visar sig vara ganska tjock - det hela är för det första i mängden tillsatt socker och för det andra i användningen av gelatin. Sirapen kokas ner till en viskös konsistens och "håller" bären väl i sin bulk. Vi lagar sylt på flera sätt - detta gör att bären kan förbli intakta och behålla sin form.

Här är ett recept på en riktigt sommarbit - jordgubbssylt. Genom att tillsätta citronsyra till sylt får den en lätt syrlighet i kombination med en söt smak. Denna smak är mycket harmonisk för jordgubbssylt. En tjock, rik, doftande jordgubbssylt kommer att göras även av en nybörjad hemmafru.

En homogen tjock sylt erhålls från jordgubbar, om bärpurén blandas med pektin, eftersom själva bäret inte har så mycket av det. Pektin hjälper till att snabbt gelera massan utan att koka ner den med förstörelse av vitaminer och värdefulla ämnen.

Jordgubbssylt i en långsam spis är ett av sätten att skörda jordgubbar för vintern. Sylten visar sig vara en homogen puréliknande konsistens, därför är den idealisk som sås för pannkakor, yoghurt, glass och grytor. Sylt värmebehandlas inom 5 minuter, så jordgubbar behåller alla fördelaktiga egenskaper och vitaminer.

Sedan barndomen är alla bekanta med smaken av den mest känsliga jordgubbssylten. En sådan delikatess bereds enkelt och snabbt nog, och resultatet uppfyller alltid förväntningarna. Delikat, mycket doftande och godare sylt äts alltid till sista skeden och gillar både barn och vuxna.

Det är känt att vilda bär har en större doft än trädgårdsbär. De gör en mycket god tjock sylt, en utmärkt delikatess och en perfekt fyllning för hemlagad bakning.

Tillkomsten av olika multifunktionella hushållsapparater har förenklat processen med att förbereda ämnen för vintern. En mycket aromatisk och tjock sylt erhålls från jordgubbar i en långsam spis.

Strawberry är ett doftande friskt bär med mycket vitaminer och mineraler. Jordgubbar kan förberedas för vintern på olika sätt: rulla upp kompott, frys bär, koka sylt, sylt eller konfekt. Jag föreslår att du gör jordgubbssylt med pektin.

Konfigurationer med tillsats av agar-agar är bra, eftersom i avsaknad av långvarig kokning och utan en stor mängd strösocker kan en tjock konsistens uppnås. Vi föreslår också att du använder agar-agar för att göra jordgubbssylt. För doft och levande färg använder vi vanilj extrakt och citronsaft.

Portioner - 500 ml.färdig sylt ungefär.

Om du behöver göra sylt till hemlagade bakverk eller ett lager desserter, använd det här snabba och enkla receptet. Jordgubbssylten med stärkelse visar sig vara ganska tjock och behåller sin form. Majsstärkelse eller potatisstärkelse fungerar som förtjockningsmedel.

Jordgubbar innehåller en liten mängd pektin, vilket innebär att de kan användas för att göra konfekt utan tillsats av förtjockningsmedel eller gelningsmedel. Låt bären stå med socker tills saften släpps, salta den resulterande vätskan och purera de återstående bären och koka tills de är tjocka. Sylten får en tjock, flytande konsistens.

Jordgubbssylt är väl lämpad för kaklagret - det ger produkterna saftighet, behaglig bärsmak och doft. Vi föreslår att man gör en sådan sylt från färska bär med tillsats av stärkelse - massan visar sig vara tjock och sprider sig inte, vilket är mycket värdefullt när man dekorerar kakor.

Jordgubbar har inte tillräckligt med naturligt pektin för att göra en utsökt, tjock sylt. Därför, om du inte använder gelmedel, måste du observera andelen socker och tillsätta citronsaft, vilket kommer att komplettera de saknade ämnena och samtidigt låta rullningen lagras väl. Vi lagar sylt i cirka 40 minuter för att bevara bärets nyttiga ämnen.

Multicook -läget i den populära Polaris multicooker låter dig göra aromatisk jordgubbssylt utan krångel. Samtidigt behöver du inte röra i läckerheten varje minut, den kommer fortfarande inte att brinna.

Jordgubbssylt är inte bara en utsökt efterrätt med en fantastisk doft, utan också ett säkert alternativ att fylla på pajer och pannkakor. Om du inte vill spendera mycket tid på att göra jordgubbssylt kommer din hemassistent till undsättning - en långsam spis. Allt som krävs av dig är att förbereda bären, lägga de nödvändiga ingredienserna i en skål och slå på lämpligt läge.

På sommaren lagar jag jordgubbssylt bara i en långsam spis, för mig är detta ett enkelt och bekvämt sätt. Och sylt tillagad i en elektrisk apparat, enligt mig, visar sig vara godare och mer aromatisk än jordgubbssylt tillagad på spisen. Jag brukar använda vilda jordgubbar, men trädgårdsjordgubbar är också bra.

Jordgubbssylt är kanske en av de mest populära. Under jordgubbssäsongen försöker många fylla på bär hela året och skörda dem på olika sätt. Idag kommer vi att använda en långsam spis för att göra jordgubbssylt. Med sin hjälp tar det minst tid att laga mat, eftersom det inte är nödvändigt att vara i närheten av multikokaren och rör om sylt, kommer den att tillagas perfekt med locket till multicooker stängt.

Med tillkomsten av köksapparater i det moderna livet blir det mycket enklare och roligare att förbereda ämnen för vintern. Samtidigt är hemlagad jordgubbssylt mycket godare och hälsosammare än köpta motsvarigheter. Mal bären till en homogen puré och koka den måttligt söt.

Det är viktigt inte bara att odla jordgubbar, utan också att förbereda dem snabbt, eftersom detta färska bär inte lagras länge. Det mest populära sättet att göra denna läckra beredning är med jordgubbssylt, tillagad i en långsam spis. "Panasonic" har ett program "Stew" och en timer för manuell tidsinställning, så i en sådan modell är det lätt att laga en tjock och välsmakande sylt. Vi lagar sylt från jordgubbspuré med den enda tillagningsmetoden i ett program och utan tillsats av gelmedel.