Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Aubergine -rätter
  3. ➠ Aubergine för vintern
  4. ➠ Aubergine mellanmål för vintern utan sterilisering

Aubergine mellanmål för vintern utan sterilisering

0
3431
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 67,4 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 0,8 gr.
Fetter * 3,6 gr.
Kolhydrater* 16,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Aubergine mellanmål för vintern utan sterilisering
Innehåll

En aptitretande aubergine blank kan diversifiera ditt bord när som helst på året. Förrätten passar bra till kokt potatis, och passar bra förutom kött- och fiskrätter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Låt oss förbereda alla ingredienser. Vi tvättar grönsakerna noggrant.
steg 2 av 8
Skala och hacka vitlöken.
steg 3 av 8
Skär äggplantorna i skivor 0,5 mm tjocka.
steg 4 av 8
Hacka paprika och tomater och mala dem inte för fint i en mixer. Kombinera därefter vällingen med vitlök och sätt på eld. Koka upp och låt sjuda i 5-7 minuter.
steg 5 av 8
Tillsätt sedan aubergine, salt, socker och vegetabilisk olja till blandningen. Vi fortsätter att sjuda i 20 minuter.
steg 6 av 8
Mal dillen. Vi skållar bankerna.
steg 7 av 8
Vi sprider varma grönsaker i dem, varv med dill. I slutet fyller du innehållet med ättika.
steg 8 av 8
Stäng med lock och vänd. Linda in i en handduk och låt svalna helt. Därefter kan arbetsstycket skickas till förvaring.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *