Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Jästfri surdeg för bröd i en brödmaskin

Jästfri surdeg för bröd i en brödmaskin

0
3218
Kök Värld
Kaloriinnehåll 131,1 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 27,2 g
* per 100 gr. produkt
Jästfri surdeg för bröd i en brödmaskin
Innehåll

Hemmagjord bröddeg knådas bäst med surdeg. Förrättskulturen kan tillagas mycket enkelt och relativt snabbt med en brödmaskin. Om du har en sådan teknik i ditt kök, använd det här receptet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Ta startmotorn ur kylskåpet, överför den till brödmaskinens hink.
steg 2 av 5
Mät upp den nödvändiga mängden rågmjöl och varmt vatten. Lägg till dessa ingredienser i din brödmaskin.
steg 3 av 5
Lägg hinken i brödmaskinen och starta knådningsprogrammet utan att baka.
steg 4 av 5
Vänta cirka 3 timmar tills startkulturen växer märkbart.
steg 5 av 5
Ta en matsked förrätt från brödmaskinen, överför den till en glasburk, mata med 2-3 msk mjöl och vatten. Ställ in den i kylen för förvaring när den har stigit.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *