Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Drycker
  3. ➠ Drycker
  4. ➠ Surdeg för rågbröd i en brödmaskin

Surdeg för rågbröd i en brödmaskin

0
2845
Kök Värld
Kaloriinnehåll 131,1 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 7 timmar.
Proteiner * 3,9 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 27,2 g
* per 100 gr. produkt
Surdeg för rågbröd i en brödmaskin
Innehåll

Det finns många sätt att göra rågbröd surdeg hemma. I de flesta fall behöver du rågmjöl, vatten och tid. Men detta är ingalunda en mödosam process.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Blanda mjöl, salt och snabbverkande jäst.
steg 2 av 5
Häll varmt vatten i brödmaskinens hink.
steg 3 av 5
Tillsätt sedan torra ingredienser till brödmaskinen.
steg 4 av 5
Slå på brödmaskinen och välj läget "Knåddeg", det blandar ingredienserna av sig själv. Ställ in programmet "Behåll temperaturen", surdeg kommer att börja jäsa och öka i storlek.
steg 5 av 5
Den förberedda förrättskulturen kan förvaras i kylskåpet och användas för att göra hembakat bröd.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *