Gelé mjölkpaj med kål och ägg i ugnen
0
1503
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
155,4 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
9,9 gr.
Fetter *
10,8 g
Kolhydrater*
24,4 gr.
Gelépajer är fantastiska för enkel förberedelse och tillgänglighet av ingredienser. Enligt detta recept lagar vi en paj med kål och ägg. För ytterligare smaker, tillsätt lök, skinka, ost och örter. Det färdiga bakverket är mycket saftigt på grund av äggfyllningen. Pajen är särskilt god när den är varm.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Pressa ut den nuvarande kålen med händerna från saften och överför till en annan skål. Lägg till den riven ost på ett grovt rivjärn, skinka skuren i små kuber, hackad persilja och lök skuren i små bitar. Vi lägger också till kryddor: koriander och kummin. Blanda allt noggrant. Vispa äggen till fyllningen i en liten skål. Vi skickar mjukt smör till dem och rör om igen med en visp. Det är normalt att smörklumpar flyter i äggmassan. Senare kommer dessa smörstycken att spridas över kålfyllningen.
Smaklig måltid!