Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broccoligryta, blomkål

Broccoligryta, blomkål

0
1138
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 195,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 8,3 gr.
Fetter * 11,1 gr.
Kolhydrater* 19,8 g
* per 100 gr. produkt
Broccoligryta, blomkål
Innehåll

Om du inte känner för att pyssla med något till middagen, prova att göra en lättlagad broccoli och blomkålsgryta med en krämig sås. En lätt måltid perfekt för middag. Kålälskare kommer säkert att uppskatta grytan. Grytan visar sig vara mycket öm med en rödaktig, sträckande ostskorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Förbered maten du behöver.
steg 2 av 6
Häll kallt vatten i en djup kastrull, salt, sätt på medelvärme, koka upp. Dela kålen i medelstora blomställningar. Lägg blomkåls- och broccoliknopparna i kokande vatten. Koka i 5 minuter.
steg 3 av 6
Lägg smör i en välvärmd stekpanna, smält. Häll mjöl i smör och ständigt under omrörning.
steg 4 av 6
Häll i grädden gradvis, rör om väl med en visp tills klumparna försvinner helt. Koka upp. Riv osten på ett grovt rivjärn. Överför osten till den uppvärmda grädden. Tillsätt kryddor.
steg 5 av 6
Häll blomkål och broccoli i ett durkslag för att tömma överflödig vätska. Smörj den förberedda ugnsformen med lite olja. Överför broccoli och blomkål och platta till formen. Fyll med den tidigare beredda fyllningen och fördela den jämnt över hela formuläret.
steg 6 av 6
Grädda i 20 minuter i en förvärmd ugn på 180 grader. Ta ut grytan från ugnen och låt svalna. Skär den förberedda grytan i portioner. Garnera med färska örter om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *