Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålsgryta

Blomkålsgryta

0
587
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 177 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 10,2 g
Fetter * 14,9 gr.
Kolhydrater* 2,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkålsgryta
Innehåll

För något gott och lätt att göra, prova en blomkålsgryta. En lätt kalorimåltid perfekt för middag. Kålälskare kommer säkert att uppskatta grytan. Grytan visar sig vara mycket öm med en rödaktig, sträckande ostskorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Förbered maten du behöver.
steg 2 av 11
Häll kallt vatten i en djup kastrull, salt, sätt på medelvärme, koka upp. Dela kålen i medelstora blomställningar.
steg 3 av 11
Lägg blomkålsknopparna i kokande vatten. Koka i 5 minuter.
steg 4 av 11
Häll blomkålen i ett durkslag för att tömma överflödig vätska. Lägg smör och blomkål i en välvärmd stekpanna. Stek tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 11
Bryt kycklingägg i en djup behållare, tillsätt salt och majonnäs.
steg 6 av 11
Blanda väl. I avsaknad av majonnäs kan du ta 5-6 matskedar mjölk.
steg 7 av 11
Riv osten på ett fint rivjärn och överför till äggblandningen, blanda väl.
steg 8 av 11
Smörj den förberedda ugnsformen med en liten mängd olja (om formen är silikon behöver du inte smörja in den). Lägg den friterade blomkålen i ett jämnt lager.
steg 9 av 11
Fyll med den tidigare beredda fyllningen och fördela den jämnt över hela formuläret.
steg 10 av 11
Grädda i 15 minuter i en väl förvärmd ugn på 180 grader.
steg 11 av 11
Ta ut grytan från ugnen och låt svalna. Överför försiktigt den färdiga grytan till ett fat. Skär i portioner. Garnera med färska örter om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *