Hem
➠
➠
➠ Blomkålsgryta utan ost

Blomkålsgryta utan ost

1470

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 130,2 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 6,5 gr.

Fetter * 9,9 gr.

Kolhydrater* 5,4 gr.

Innehåll

Ignorera inte grönsaker, och i synnerhet blomkål; det behöver bara läggas till i kosten för att äta rätt. Gör till exempel en gryta av den. Denna maträtt kommer att visa sig vara mycket god och hälsosam, eftersom blomkål innehåller mycket fibrer, mineraler och vitaminer.

Ingredienser

Smör för smörjning Blomkål 400 gr. paprika 1 ST. Salt smak Kryddor (valfritt) smak Ägg 1 - 2 st. Färska tomater 1 ST. Grädde 50 ml. Ost 70 gr.

Tillagningsprocessen

Tvätta blomkål, demontera i små blomställningar, koka tills den är halvkokt i saltat kokande vatten i 2-3 minuter, inte mer.

Skär tomaten i tunna skivor och paprikan i tärningar.

Knäck ägget över en skål, separera äggulan från det vita.

Förbered såsen till grytan. Tillsätt inte för tjock grädde till äggulan och vispa massan med en visp, tillsätt sedan riven ost, samt salt och kryddor.