Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Blomkål och zucchinigryta

Blomkål och zucchinigryta

0
1492
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 110,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 3,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkål och zucchinigryta
Innehåll

Grönsaksgryta är en rejäl och smakrik maträtt. Dess särdrag är en stor mängd vitaminer och lågt kaloriinnehåll, vilket är goda nyheter. Grytan kräver inte mycket förberedelse.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar blomkålen och delar i små bitar. Koka i ca 10 minuter, töm vattnet och låt stå en stund.
steg 2 av 5
Skär löken i tunna ringar och skicka den till en förvärmd panna, stek lätt. 1-2 minuter räcker.
steg 3 av 5
Vi rengör zucchinin, blir av med fröna inuti. Skär i medelstora kuber och skicka till löken. Stek i 3-5 minuter på medelvärme.
steg 4 av 5
Täck över formen med olja. Vi sprider blomkål och zucchini med lök. Fyll grönsakerna med gräddfil. Gnid osten på ett grovt rivjärn och häll det över grytans yta.
steg 5 av 5
Vi bakar i en förvärmd ugn till 180 grader i cirka 15 minuter. Osten ska vara helt smält, men inte bränd. Strö den färdiga grytan med hackade örter och servera.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *