Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkål och kycklingfilégryta

Blomkål och kycklingfilégryta

0
851
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 159,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 11,2 gr.
Fetter * 12,7 g
Kolhydrater* 8,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkål och kycklingfilégryta
Innehåll

En gryta med kött och grönsaker anses vara en av de mest hälsosamma måltiderna. Ett av alternativen för en så hälsosam maträtt är att laga kycklinggryta med blomkål i ugnen. Tack vare denna tillagningsmetod bevaras maximalt med hälsosamma ingredienser i produkterna.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Demontera blomkålen i små blomställningar, skölj dem sedan och koka dem i kokande saltat vatten i flera minuter. Grönsaken ska förbli krispig på insidan.
steg 2 av 8
Skölj kycklingfilén, torka med en pappershandduk och skär i små skivor. Tillsätt salt och peppar efter smak och rör om.
steg 3 av 8
Mala den skalade vitlöken ordentligt med en vitlökspress. Du kan också bara hacka den fint med en kniv eller ta granulerad vitlök.
steg 4 av 8
Riv hård ost som parmesan på ett medium rivjärn och lägg åt sidan en stund.
steg 5 av 8
Lös upp grädden med salt och kryddor i en kastrull och tillsätt riven ost, värm tills osten är helt upplöst i gräddmassan.
steg 6 av 8
Fördela kycklingfilén jämnt över ugnsformens botten.
steg 7 av 8
Lägg sedan ett lager blomkål ovanpå kycklingen.
steg 8 av 8
Fördela snabbt och försiktigt såsen jämnt över blomkålen och ställ in i ugnen 180 grader i ca 30-40 minuter.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *