Blomkålsgryta med köttfärs

0
1495
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 168,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 12,3 gr.
Fetter * 9,8 g
Kolhydrater* 15,7 g
Blomkålsgryta med köttfärs

Ett bra alternativ för en varm maträtt, som inte tar mycket tid att förbereda. Barn som inte gillar kål och alla dess sorter kommer definitivt att be om kosttillskott. Blomkålsgryta med köttfärs kan också förberedas för ett festligt bord. Skär den förberedda grytan i portioner. Garnera med färska örter om så önskas. Grytan visar sig vara mycket öm med en rödaktig, sträckande ostskorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Förbered maten du behöver. Häll kallt vatten i en djup kastrull, salt, sätt på medelvärme, koka upp. Dela kålen i medelstora blomställningar. Lägg blomkålsknopparna i kokande vatten. Koka i 5 minuter. Häll blomkålen i ett durkslag för att tömma överflödig vätska.
steg 2 av 5
Häll en liten mängd vegetabilisk olja i en välvärmd stekpanna. Skala löken och hacka den fint, lägg i en het stekpanna. Stek tills den är gyllenbrun.
steg 3 av 5
Bryt kycklingägg i en djup behållare, tillsätt salt. Riv osten på ett grovt rivjärn och överför till äggblandningen, blanda väl.
steg 4 av 5
Lägg den stekta löken och blomkålen i en skål med köttfärs, blanda väl.
steg 5 av 5
Smörj den förberedda ugnsformen med en liten mängd olja (om formen är silikon behöver du inte smörja in den). För över blomkålen och köttfärsen i ett jämnt lager. Fyll med den tidigare beredda fyllningen och fördela den jämnt över hela formuläret. Grädda i 25 minuter i en förvärmd ugn på 180 grader.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *