Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Blomkålsgryta med kyckling

Blomkålsgryta med kyckling

0
664
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 79,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 8 gr.
Fetter * 6,7 g
Kolhydrater* 2,8 gr.
* per 100 gr. produkt
Blomkålsgryta med kyckling
Innehåll

När du behöver laga något lätt och näringsrikt till middag, men inte tidskrävande, kom ihåg om grytor. Blomkåls- och kycklingversionen kännetecknas av sin delikata smak och saftighet och, framför allt, hastigheten på tillagningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Koka de frysta blomkålens blomställningar i kokande saltat vatten. Detta tar cirka sju minuter.
steg 2 av 7
Skala löken och skär dem i små tärningar. Skär kycklingbröstet i små bitar. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg kycklingbitar och lök, stek lätt vid medelhög temperatur i tre till fyra minuter. Tillsätt basilikan under stekningen och krydda ingredienserna med salt och peppar.
steg 3 av 7
Häll ägg och mjölk i en separat skål. Blanda med en mixer eller stavmixer tills den är slät.
steg 4 av 7
Smörj formen i vilken vi ska laga grytan väl och lägg de stekta kycklingbitarna med lök i. Kokt blomkål måste demonteras ytterligare till små blomställningar och läggas ovanpå jämnt runt hela formens omkrets.
steg 5 av 7
Fyll den uppsamlade grytan med mjölk och ägg.
steg 6 av 7
På ett grovt rivjärn, tre ost och strö det på grytan ovanpå. Vi lägger formen i ugnen, som vi förvärmer till 200 grader. Vi lagar mat i 25 minuter.
steg 7 av 7
Vi tar ut den färdiga grytan från ugnen, delar den i portioner direkt i formen och serverar den varm.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *