Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchini, potatis, köttfärs och ostgryta

Zucchini, potatis, köttfärs och ostgryta

3263

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 74,3 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 5 gr.

Fetter * 5,5 gr.

Kolhydrater* 3,7 gr.

Zucchini, potatis, köttfärs och ostgryta

Innehåll

Varje hemmafru förbereder gryta på sitt eget sätt. Någon hugger grönsaker på ett rivjärn, någon skär i skivor. Någon blandar ingredienserna, medan andra lägger ut det i lager. Men alltid är en grönsaksgryta med zucchini, potatis och köttfärs en enkel och välsmakande lösning för vilken måltid som helst.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta potatis och zucchini, skala och riv på ett grovt rivjärn, lägg över i en skål och salta efter smak.

Skala morötterna, ta bort skalen från löken och passera grönsakerna genom en köttkvarn. Tillsätt hackade morötter och lök till köttfärsen, krydda och salt efter smak, vispa i två ägg. Blanda väl.

Finhacka gröna med en kniv, riv osten. Tillsätt två ägg, ost och örter till potatis-squashmassan, blanda.

Smörj formen med olja, lägg hälften av potatis- och zucchinimassan i den, släta ut den. Gör sedan ett lager köttfärs och täck köttet med den andra delen av grönsaksmassan.

Förvärm ugnen till 200 grader, grädda formen i 50-60 minuter. Tiden beror på din ugns kraft, så kontrollera regelbundet grytans tillagning, köttfärsen ska vara helt bakad. Du kan servera grytan med gräddfil.

Smaklig måltid!