Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchinigryta utan kött

Zucchinigryta utan kött

0
2777
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 122 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 6,3 gr.
Fetter * 8,7 g
Kolhydrater* 16,8 g
* per 100 gr. produkt
Zucchinigryta utan kött
Innehåll

Den efterlängtade zucchinisäsongen har äntligen kommit, och vi kan förbereda en mängd olika rätter med dess tillägg. Idag kommer vi att förbereda en utsökt och tillfredsställande maträtt - grytor med ris. Vi lagar grytan i en multikokare, vilket hjälper dig även när du inte har en ugn i ditt kök. Tack vare den enhetliga uppvärmningen av skålen på alla sidor bakar grytan jämnt och en aptitretande gyllenbrun skorpa bildas på botten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Vi tvättar riset under rinnande vatten 2-3 gånger, lägger sedan riset i skålen med flera kokare, fyller det med vatten, ställer in programmet "Groats" i 25 minuter, stänger locket och trycker på "Start" -knappen.
steg 2 av 8
Skala löken, skölj och skär i små tärningar. Lägg löken i en förvärmd panna med vegetabilisk olja och stek tills den är gyllenbrun.
steg 3 av 8
Gnid osten på ett grovt rivjärn.
steg 4 av 8
Vi tvättar zucchinin, tar bort stjälken, om zucchinin är ung behöver du inte skala den och ta bort fröna. Vi gnuggar zucchinin på ett grovt rivjärn, tillsätt salt, blanda och låt stå i 10-15 minuter. När zucchinin släpper ut juice måste den dräneras.
steg 5 av 8
Kombinera kokt ris, zucchini, ost, ägg och stekt lök i en djup behållare. Tillsätt salt och peppar.
steg 6 av 8
Vi smörjer multicookerskålen väl med vegetabilisk olja, lägger grönsaksblandningen i den, jämnar den ovanpå med en spatel. Vi slår på "Baking" -läget, stänger locket på multikokaren och bakar det i 40 minuter.
steg 7 av 8
Efter pipet öppnar du locket på multikokaren och låter grytan svalna något och tar sedan bort den från skålen.
steg 8 av 8
Skär grytan i portioner, tillsätt lite gräddfil och servera varmt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *