Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchini och morotgryta

Zucchini och morotgryta

0
1040
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 91,7 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 4,8 gr.
Fetter * 6,6 gr.
Kolhydrater* 7,8 g
* per 100 gr. produkt
Zucchini och morotgryta
Innehåll

Zucchini och morotgryta innehåller många hälsosamma vitaminer, eftersom detta bakverk innehåller ett rikt utbud av grönsaker. En aptitretande grillad skorpa ovanpå tillhandahålls av riven ost.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta alla grönsaker väl. Skär zucchinin i skivor. Lägg zucchiniskivorna i en skål, tillsätt salt och låt stå i 10 minuter. Juicen som sticker ut måste hällas ut. Tillsätt sedan mjöl och blanda. Stek zucchinicirklarna och morötterna separat på ett grovt rivjärn i vegetabilisk olja.
steg 2 av 4
Skär tomaterna i skivor, skär paprikan i strimlor. Skala vitlöken, pressa genom en press. Tvätta gröna, hacka fint, blanda med vitlök. Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja. Skikt zucchini, sedan morötter, vitlök med örter. Lägg tomater och paprika ovanpå. Strö över kryddor efter smak.
steg 3 av 4
Riv ost på ett grovt rivjärn, vispa ägg med majonnäs. Häll ost i dem, blanda och häll bakämnet med denna massa.
steg 4 av 4
Grädda i cirka 25 minuter. i ugnen på 200 grader. Garnera med färska örter vid servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *