Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchinigryta med kyckling

Zucchinigryta med kyckling

0
2209
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 116,2 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 7,9 gr.
Fetter * 7 gr.
Kolhydrater* 8,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinigryta med kyckling
Innehåll

När du är trött på zucchinipannkakor kan du göra en zucchinigryta för en förändring. Kanske är det ännu enklare att laga det, eftersom du inte behöver tjata runt spisen länge. Lägg till kyckling för mättnad och färska örter för smak. Och gräddfil och ost ger en delikat krämig smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 17
Vi tvättar zucchinin noggrant, skär av ändarna. Om frukterna är mogna, är det bättre att skära av skalet och extrahera fröna. Lossa kycklinglåren från skinnet.
steg 2 av 17
Gnid den beredda zucchinin på ett grovt rivjärn.
steg 3 av 17
Vi lägger den rivna zucchinin i ett durkslag och ställer durkslaget över skålen - låt överflödig juice rinna av. Detta kommer att ta femton till tjugo minuter.
steg 4 av 17
Skär kycklingköttet i små bitar.
steg 5 av 17
Smörj formen med smör på alla sidor.
steg 6 av 17
Pressa zucchinin i ett durkslag med händerna för att separera riven massa från saften. Lägg den pressade zucchinimassan i en skål.
steg 7 av 17
Tillsätt ägg till massan, blanda.
steg 8 av 17
Vi lägger gräddfil, blandar också.
steg 9 av 17
Häll ut mjölet.
steg 10 av 17
Vi blandar ihop allt så att det inte finns några klumpar kvar.
steg 11 av 17
Tillsätt det hackade kycklingköttet, blanda.
steg 12 av 17
Krydda med salt, svartpeppar, blanda. Vi täcker disken med degen med lock och lägger i kylen i en halvtimme.
steg 13 av 17
Efter att den angivna tiden har gått, tillsätt finhackade dillgrönsaker, blanda.
steg 14 av 17
Häll i bakpulver, blanda noggrant.
steg 15 av 17
Lägg den förberedda degen i en smord form. Förvärm ugnen till 180 grader.
steg 16 av 17
Vi lägger formen med degen på mitten av ugnen och bakar i tjugo minuter. Därefter strö den nästan färdiga grytan med riven ost och grädda i ytterligare fem minuter. Osten ska smälta och bryna lite.
steg 17 av 17
Vi tar ut den färdiga grytan ur ugnen och serverar varm. Det är bättre att skära rakt i formen.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *