Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchini gryta med kycklingfärs

Zucchini gryta med kycklingfärs

1745

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 79,6 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 5,6 g

Fetter * 7 gr.

Kolhydrater* 3,6 gr.

Innehåll

Zucchini -gryta med hackad kyckling och tomater är saftig, näringsrik och mångsidig i smaken. Det är bekvämt att skära det i portioner och ge det till din man för arbete eller ditt barn till skolan för ett mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna. Skala löken, skär i kuber och stek tills de är genomskinliga. Tillsätt hackad kyckling i löken, krydda med salt och peppar och tillsätt tomatpuré. Blanda.

Tvätta ung zucchini och gnid på ett grovt rivjärn. Salta och pressa saften.

Tvätta tomaterna och skär i skivor.

Blanda ägg i en skål med gräddfil och vispa med en visp.

Smörj en ugnsform med olja, lägg hälften av zucchinin, sedan ett lager köttfärs, täck den med zucchini. Lägg ut ett lager tomater. Häll allt ovanpå med ägg-gräddsås, strö över ost, riven på ett fint eller medium rivjärn.