Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinigryta med kött och ris

Zucchinigryta med kött och ris

1440

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 111,5 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 7,3 gr.

Fetter * 7,6 gr.

Kolhydrater* 12,2 g

Innehåll

Bara en fantastisk zucchinigryta med läckra köttstycken och ris! Friskt, gott och mycket tillfredsställande - du kan inte tänka dig en bättre maträtt för hela familjen! Kontrollera ditt hushåll!

Ingredienser

Zucchini 2 st. Lök 1 ST. Köttfärs 250 g Ägg 2 st. parmesanost 100 g vitt ris 120 g Salt 1 nypa Malen svartpeppar 1 nypa Vegetabilisk olja 2 msk

Tillagningsprocessen

Tvätta zucchinin och skär av skalet, skär dem i två delar, skala dem från frön och gnid dem på ett grovt rivjärn. Vi pressar ut saften.

Skala löken, skär i kuber och stek tills den är mjuk i vegetabilisk olja.

Tillsätt köttfärs till löken och stek under omrörning ibland i 15 minuter.

Vi kokar riset, se till att det blir smuligt, överdriv det inte i kokande vatten.

Riv osten.

Vi kombinerar zucchini, ägg, köttfärs, ris och lök. Tillsätt salt och peppar, rör om. Vi sprider massan i en ugnsform, den måste smörjas med olja i förväg. Strö över ost ovanpå och sätt in grytan i ugnen i 30 minuter. Vi bakar i 180 grader tills en behaglig gyllenbrun skorpa.

Smaklig måltid!