Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinigryta med tomater och ägg

Zucchinigryta med tomater och ägg

2777

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 72,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 75 minuter

Proteiner * 7,4 gr.

Fetter * 7,7 g

Kolhydrater* 16,2 g

Innehåll

Läcker, otroligt aptitlig zucchinigryta med tomater och ägg kommer att bli en bra middag för hela familjen. Denna mycket saftiga maträtt med en gyllene ostskorpa försvinner bara från tallrikarna direkt!

Ingredienser

Zucchini 1 kg Färska tomater 2 st. Lök 1 ST. Ägg 3 st. Vetemjöl 150 g Ost 150 g Salt smak Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Skala zucchinin och gnid fruktköttet på ett grovt rivjärn. Vi lämnar det i 30 minuter. Under denna tid kommer juicen som vi tappar att sticka ut.

Ost är också tre på ett rivjärn med stora hål.

Tvätta tomaterna och skär dem i tärningar. Skala och skär lök som tomater.

Blanda zucchinimassan med ägg och mjöl. Tillsätt kryddor, salt och ost samt tomater och lök. Vispa.

Smörj ugnsformens botten och sidor med vegetabilisk olja. Bred ut grytdeget och jämna till ett enhetligt lager. Vi sätter grytan i ugnen och bakar i 180 grader i 50 minuter.

Smaklig måltid!