Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Zucchinigryta med ost och gräddfil

Zucchinigryta med ost och gräddfil

2727

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 79,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 4,9 gr.

Fetter * 5,6 g

Kolhydrater* 2,4 gr.

Innehåll

Av alla grytor är zucchini bakverk förmodligen den saftigaste och mjukaste. Grytan är gjord på zucchini och tomater, smaksatt med ost och gräddfil, vilket ger en utsökt skorpa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta ung zucchini, skär i cirklar med en tjocklek på cirka 5 mm. Om du vill kan du klippa av huden. Ta bort frölådan från peppar. Tvätta paprika och tomater och skär i skivor. Förbered en ugnsform och lägg grönsakscirklarna vertikalt i den, alternerande med varandra.

Salta grönsaker, strö över kryddor, peppar. Smörj med fet gräddfil.

Slå ägget separat i en skål, häll i mjölken. Smaksätt med salt och peppar.

Vispa väl med en visp eller gaffel.

Strö grönsaker med finrivet ost. Häll allt med den förberedda blandningen av mjölk och ägg.

Förvärm ugnen. Ställ in formen i ugnen och grädda i 35 minuter. vid en temperatur på 180 grader. Servera grytan varm, ringla över kall gräddfil eller din favoritsås.

Smaklig måltid!