Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Zucchinigryta med ost och ägg

Zucchinigryta med ost och ägg

0
1342
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 99,8 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,7 g
Fetter * 9,7 g
Kolhydrater* 1,7 gr.
* per 100 gr. produkt
Zucchinigryta med ost och ägg
Innehåll

En välsmakande och hälsosam, välsmakande gryta som görs enkelt med unga courgetter. Den rödiga ostskorpan och densiteten på grund av äggfyllningen gör grytan vacker och elastisk, den går inte sönder och är perfekt för en vacker servering.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj först den unga zucchinin och ta bort svansarna från dem. Skär grönsaken i små tärningar och lägg zucchinilagret i en smord form.
steg 2 av 7
Slå äggen i en separat behållare, tillsätt kryddor och salt, vispa med en visp eller mixer tills det är slätt.
steg 3 av 7
Häll äggblandningen jämnt över zucchinin, den kommer att täcka zucchinin väl nästan helt.
steg 4 av 7
Riv sedan osten på ett grovt eller medelstort rivjärn och fördela den jämnt över zucchinis yta.
steg 5 av 7
Ställ in formen i en ugn som redan är förvärmd till 190 grader i cirka fyrtio minuter. Beredskapen kan bestämmas av grytans vackra gyllenbruna skorpa.
steg 6 av 7
Servera den färdiga maträtten till bordet direkt i formen eller demonterad i portioner. Grytan är lika god både kall och varm.
steg 7 av 7
Du kan servera varje portion med örter eller grönsaker, i samband med grytan är mycket ljus och attraktiv.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *