Gryta med potatismos, köttfärs och ost i ugnen

381

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 85,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 75 minuter

Proteiner * 6,5 gr.

Fetter * 8,8 g

Kolhydrater* 4,6 gr.

Innehåll

Gryta är allas favoriträtt gjord på vanliga produkter, men med en originalpresentation. För en mjukare konsistens, använd en potatismos.

Lök 1 ST. Köttfärs 500 gr. Potatis 500 - 800 gr. Vegetabilisk olja för stekning Smör 50 gr. Ost 150 - 200 gr. Salt smak Malen svartpeppar smak

Tvätta potatisen, skala dem, skär varje knöl i flera bitar och koka. Töm sedan vattnet, tillsätt smör, salt efter smak och potatismos.

Ta bort skalet från löken och hacka fint.

Stek löken i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun, tillsätt sedan köttfärsen och stek tills färsen är kokt, salta och krydda steken efter smak.

Riv osten på ett fint rivjärn.

Lägg köttfärsen i en ugnsform.

Lägg potatismos på köttfärsen, slät ut det.

Strö över arbetsstycket med ost och lägg in i en förvärmd ugn till 180 grader.

Koka grytan i 30-40 minuter, servera varm med gräddfil och örter.

Smaklig måltid!