Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Ugnspotatis, kyckling, zucchini och tomatgryta

Ugnspotatis, kyckling, zucchini och tomatgryta

2064

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 60,2 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 110 minuter

Proteiner * 4,7 gr.

Fetter * 4,2 gr.

Kolhydrater* 3,8 g

Ugnspotatis, kyckling, zucchini och tomatgryta

Innehåll

Hemmafruar älskar att laga en utsökt balanserad maträtt med grönsaker och kycklingkött eller helt enkelt en gryta på hösten från skörden som skördats i sin egen trädgård. Den kombinerar den stora smaken och hälsofördelarna med grönsaker.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta och skala grönsaker. Skär potatis, lök och zucchini i små tärningar, riv morötterna, hacka gröna med en kniv. Blanda grönsakerna i en skål och smaka av med salt efter smak.

Tvätta kycklingfilén och gör köttfärs av den. För att göra detta kan du hoppa över köttet tillsammans med vitlöken genom en köttkvarn eller använda en mixer.

Smörj formen med olja och lägg i hälften av grönsaksblandningen. Fördela sedan köttfärsen i ett jämnt lager, salta den.

Täck över färsen med den andra delen av grönsakerna. Blanda ägg och mjölk, häll denna blandning över arbetsstycket. Täck formen med folie och ställ in i ugnen förvärmd till 180 grader i 40 minuter.